Mieux produire, avec une agriculture plus durable, pour mieux consommer ! Des valeurs portées par l’Écolothèque dans ses pratiques quotidiennes, mises en lumière durant le mois de la transition agroécologique.
Montpellier Méditerranée Métropole met en avant l’agroécologie du 2 au 30 septembre 2018. Son ambition : « devenir un territoire de pratiques agricoles innovantes et durables afin de produire une alimentation saine et accessible à tous ». Le centre d’éducation à l’environnement de l’Écolothèque s’inscrit depuis toujours dans ces valeurs. Les enfants inscrits à l’Accueil de loisirs se familiarisent tous les mercredis avec les différentes facettes de l’agroécologie : aménagement de jardins, découverte des insectes auxiliaires et ravageurs, badigeon d’argile pour protéger les arbres, paillage afin d’économiser l’eau mais aussi de la cuisine pédagogique avec les produits issus de nos récoltes. Durant cette période, des enfants ont élaboré une « butte sandwich » à l’Écolothèque, une technique de jardinage permettant de reconstituer un sol fertile : nourrir le sol pour nourrir les plantes ! Avec les associations Pic’assiette et Les marchés Paysans de l’Hérault un groupe enfants est allé à la rencontre des commerçants et des producteurs du marché de Celleneuve. Ils y ont rencontré une conchylicultrice qui leur a fait découvrir son métier et dégusté des huitres. Dans le cadre du centre de ressources, les élèves ont participé à un panel d’activités sur cette thématique en utilisant des outils pédagogiques « Enquête au compostage », « Sentier agroécologique », « Pollinisation » ou encore « Auxiliaires ou ravageur ? ». Circuits courts, produits de qualité ne seront plus seulement des mots. L’Écolothèque souhaite aussi apporter des clés aux enfants pour prendre soin de leur santé et de la planète.